Закваски Вектор-БиАльгам

Закваски Вектор-БиАльгам

Закваски Вектор-БиАльгам предназначены для приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. Они содержат специально подобранные бактериальные культуры и выпускаются в сухой форме, удобной для хранения и использования.

В каталоге Биальгам-Сибирь представлены две закваски прямого внесения:

Бифацил — сухая закваска для приготовления кисломолочного продукта на основе комплекса молочнокислых и бифидобактерий.

Биойогурт — сухая закваска для приготовления кисломолочного продукта с комплексом бактериальных культур, используемых при сквашивании молока.

Обе закваски выпускаются в порционных пакетах, что позволяет удобно отмерять необходимое количество продукта при приготовлении.

Чем отличаются Бифацил и Биойогурт?

Основное различие между Бифацилом и Биойогуртом заключается в составе бактериальных культур. Поэтому получаемые кисломолочные продукты могут отличаться по составу заквасочной микрофлоры и особенностям приготовления.

Перед выбором рекомендуется ознакомиться с составом каждого продукта, инструкцией производителя и способом приготовления.

На страницах Бифацила и Биойогурта представлены подробный состав, способ применения, условия хранения и актуальная стоимость.

Как использовать сухие закваски?

Закваски Вектор-БиАльгам предназначены для прямого внесения при приготовлении кисломолочных продуктов. Для получения нужного результата важно соблюдать рекомендации производителя по количеству закваски, температуре и продолжительности сквашивания.

Подробная инструкция по приготовлению указана на странице каждого продукта и на его упаковке.

Хранение и доставка заквасок

Биальгам-Сибирь является официальным представителем АО «Вектор-БиАльгам». В интернет-магазине представлены оригинальные закваски производителя — Бифацил и Биойогурт.

Продукция хранится с соблюдением рекомендованных производителем условий. При доставке товаров, требующих определенного температурного режима, используется специальная термоупаковка с хладоэлементами.

Мы осуществляем доставку заквасок по России.